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Produtos



Tradição, Qualidade e Sabor



Sabores com História

Capuchinho de Ponte da Barca

Criado pelo chef Mário Saraiva em homenagem a Frei Agostinho da Cruz, o Capuchinho é uma especialidade que combina massa folhada crocante com um recheio de ovos, mel e castanha. Representa uma homenagem à história e ao património cultural de Ponte da Barca.

Nóbrega Bombons

Os Nóbrega Bombons são bombons artesanais criados para valorizar os sabores das Terras da Nóbrega. Elaborados com ingredientes como mel, aguardente velha e vinhão, representam a fusão entre a doçaria artesanal e os produtos da região.

Pastéis da Paz

Inspirados na devoção à Nossa Senhora da Paz e nas aparições do Barral, os Pastéis da Paz destacam-se pela utilização de farinha de milho e por um delicado toque de limão. Uma criação que une tradição, simbolismo e identidade local.

Bolo de Mel Terras da Nóbrega

Inspirado nos produtos tradicionais da região, este bolo destaca o mel e as nozes como ingredientes principais. Criado para celebrar a riqueza gastronómica das Terras da Nóbrega, mantém viva uma tradição que continua a fazer parte da identidade da Almar.

Pão de Ló Navegador

Uma homenagem aos 500 anos da viagem de circum-navegação de Fernão de Magalhães, este pão de ló combina a receita tradicional com mel e uma especiaria inspirada no Oriente, simbolizando o encontro entre culturas e o espírito das Descobertas Portuguesas.